Mermer Kek

Iste benden yine yeni bir deneme,Mermer kek...harika oldu...siddetle denemenisi öneriyorumm




Malzemeler,
3 yumurta
145 gr oda sicakliginda tereyagi (yarim paket + 1 yemek kasigi gibi)
150 gr seker (yaklasik 7-8 yemek kasigi)
175 gr un
1/2 paket kabartma tozu
2 yemek kasigi kakao
3 yemek kasigi cekilmis findik
1-2 yemek kasigi file badem

•Tereyagi sekerle rengi beyazlasana kadar cirpilir. Yumurtalar tek tek eklenip karistirilir.
•Un, cekilmis findik ve kabartma tozu eklenir.
•Mikserle karistirdiktan sonra hamur iki parcaya ayrilir. Birine kakao eklenir karistirilir.
•Yaglanmis ya da yagli kagit serilmis baton kek kalibina once beyaz olan hamur alinir, ustune de kakaolu olan hamur dokulur, ustu duzlenir. File badem rastgele serpistirilir.
•190 dereceye isitilmis firinda pisirilir. Kurdan testi ile pisip pismedigine bakilarak firindan alinir.